Да турки вроде нормальные, это такие восточные "европейцы". По крайней мере, два плюса есть - 1) жутко чистоплотные (сама не видела, но мне знакомые рассказывали, которые на турецких стройках работали) 2) на улице подходят знакомиться, не без этого, но если вежливо скажешь "нет" - сразу отстают, а не как некоторые.
А с арабами не сталкивалась, не знаю. Интересно, кстати, что арабская фирма делает в городе на Оби :)