Перемыкание

А вот вы, дорогие френды, можете испечь такой пирог – ну, он такой большой, во весь противень и, короче, с повидлом, а сверху такие перемычки из теста – типа, узор и решетка? Когда отдираешь такую перемычку она внизу еще вся в повидле? Вся в повидле повымазана? Но все перемычки сроду не дают поотдирать с пирога, а режут пирог на куски, а на куске этом перемычек чрезвычайно мало - и это несправедливо! Ну, я так считаю - несправедливо! Яблочный такой пирог, а?